苺凛香のこだわり
素材
地産地消で使用している野菜や果物は全て南阿蘇中心の熊本県産のものを使っております。熊本県の農家から直接仕入れており、業者を通していないため新鮮な状態でお客様に提供することができます。新鮮で美味しく、そして安全な食材で使っておりますので安心して召し上がっていただけます。
苺
当店の苺は南阿蘇の店舗傍の自家農園で栽培された苺を使用しております。自家農園ですので常に新鮮で美味しい状態のまま使用することができます。苺本来の甘み、酸味を損なうことなく最高の状態で味わって頂けます。
手作り
熊本県産の本当に美味しい素材をより一層美味しく召し上がっていただくために当店のお菓子は全て手作りで丁寧に一つ一つ仕上げております。手間はかかりますが本当に美味しいお菓子作りには手作業は欠かせません。
